Voici comment réussir cette recette de quiche parfaite. On laisse la pâte abaissée dépasser du moule. À l'aide d'une fourchette, on pique le fond de l'abaisse et on réfrigère 20 minutes. On retire l'excédent de pâte sur le pourtour du moule. On couvre ensuite l'abaisse de papier d'aluminium puis on y dépose des pois.. A quiche lorraine é uma receita de tirar o chapéu! A reunião do sabor inconfundível do bacon, o requinte do queijo suíço gruyère, a cremosidade do creme de leite e o toque especial da noz moscada prometem deixar essa quiche ganhar 5 estrelas no seu critério. É um prato que garante exalar elegância do início ao fim!
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Quiche. Quiche é um tipo de tarte/torta feita com recheio à base de ovos e creme de leite ou natas, ao qual se adicionam pedacinhos de toucinho defumado (ou algum outro recheio, como queijo, fiambre), e que não leva cobertura. [1]História. Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, mas a sua origem é alemã, do reino medieval da Lorena.. Descubra a receita d'A verdadeira quiche, como se faz na França para fazer em 60 minutos. Misture os ingredientes da massa com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra o fundo de uma forma ou pirex, melhor as de fundo removível. O segredo: fure a massa com o garfo em locais diferentes para que a massa não faça bolhas. Leve ao forno pré-aquecido…
